田賦臻的冰箱牆耶~~ 拍起來超美的可惜當天手不夠長
就算只是來駁二玩也推薦進來拍張網美照喝杯啤酒避暑一下
地址 : 高雄市鹽埕區大義街2-6號 (駁二特區大義倉庫C11-2 微熱山丘旁)
營業時間 : 10:00~24:00 訂位電話 : 075315511
BeerTalk細琢牛飲是一家比利時啤酒專賣店
光是吧台啤酒機就有45支啤酒
更何況加上冰箱裡單瓶的啤酒種類高達68種
對比利時啤酒有興趣的或對水果啤酒有興趣的一定要來一下
啤酒均單價大概落在一杯 NT. 250~330左右
先在要說到令我驚豔的他們家的高CP料理 整體的料理都是夠用心夠有層次的
必點!!大推!!單來吃飯都值得!!
松露蕈菇雞肉燉飯 想吃麵也可以但大推燉飯 NT.360
燉飯的硬度很適中不會生到國外傳統硬度但也不像平時米飯的溼軟 適切適切~
松露香味很足又不會過重到腥 而且他們很認真地放了芝麻葉
在強調一次 超好吃喔~
他們家的窯烤比薩也滿出色的 推薦點這款甘蔗燻肉 NT.420
偏甜的一款比薩熏肉搭配蘋果脆片 降低起司的油膩感
燻肉味道很特殊甘甜甘甜有點接近不柴的港式燒臘(甘蔗燻肉也有做義大利麵 我覺得可以擇一選擇嘗試)
海鮮總匯窯烤比薩 NT.420
海鮮的分布是經過計畫的呢 料都是放在每個單片上沒有散落在切縫間的 這就是用心
比薩餅皮厚度我愛 可以吃到一些酥脆又保留咀嚼的口感(連鎖比薩們就不能出個適中厚度嗎)
甘蔗燻肉青蔥系扁麵 NT.320
甘蔗燻肉Part2 一樣偏甜 有點台式有點港式 很順口合台灣人口味
雖然不式我會在這個氣氛下地的料理 但好吃如果是單單來吃飯我就會點
西班牙海鮮燉飯 NT. 360
米飯燉煮的程度一樣出色 但松露已深得我心
淡菜~~這是我這輩子第一次吃淡菜~~
利用比利時啤酒以及白酒燉煮的淡菜鍋 充滿歐風鄉村的味道 連容器都超歐洲媽媽私藏
白酒燉煮較清甜 啤酒的酒味較香 沒有強烈差異兩者都可淡推薦白酒 NT.699起
與蔬菜燉煮下的湯超濃郁 帶有滿滿鮮味可以一口湯一口啤酒的爽快 真的湯要不要傻傻錯過一層美味
活動~~在三月底前點這支 自然發酵櫻桃 送薯條/洋蔥圈
帶有微酸的水果酒 有甜度蛋不高 微微糖櫻桃糖果感
帶妹子來不訪點這支 他部會喝醉又可以一起跟你享受小酌時光
勇士歡迎來挑戰~~酒王 修士優選
是一支瓶內二次發酵的啤酒 非常懸的一支酒 很特殊
在小杯 or 大杯 or 小杯倒到大杯時都呈現不一樣味的風味 老闆介紹時我不信直到入口我才很錯愕地看著他
蛋請小心飲用 這支號稱沒有人能喝到8支 3支就算強的酒王 就連平時喝烈酒的都頂不住喔
美式小點 墨西哥辣醬左麵包 NT. 200 墨西哥辣醬起司超多 微辣豆泥醬的感覺 我喜歡
蒜香骰子牛 NT. 320 肉質很軟嫩 烤香很濃郁 配料的蔬菜也不市井僅僅水煮而無味的
綜和炸物拼盤 NT. 240起 薯條中規中矩 洋蔥圈不錯 炸肌肉也不錯 醬料跟芹菜給得很用心
下酒小物
德式香腸總會 NT. 260起 我覺得整體偏鹹 以份量來說有點多
非常用心地在組合裡還有醃橄欖醃蒜頭以及酸黃瓜 但我覺得這不是適合多數人的餐點
墨西哥玉米片做莎莎醬 NT. 180 中規中矩 OK 莎莎醬是傳統帶一點洋蔥辛辣的不是台式化只有番茄味的
空間超大 座位超多 我覺得就匴公司想辦活動或有人想來這裡包場舉辦婚禮也很適合 外面是一片草皮喔
超適合賽季來這裡一起跟朋友們嗨一下啊
半開放式包廂區域 & 包廂區 總共有8個包廂每間都有專屬電視 包場看球賽 或來求婚吧
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