目前分類：藍藍的小甜點 (74)

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課堂檢討

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藍帶廚藝學校 藍帶甜點 藍帶廚藝 西點學校 初級班 Pâtissier Le Cordon Bleu 杏仁蛋糕洋梨塔 biscuit topped pear tart pear tart tarte poire 甜點 西點 法式甜點

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藍帶廚藝學校 藍帶甜點 藍帶西點 藍帶料理 Pâtissier Le Cordon Bleu 蛋白霜檸檬塔 lemon meringue tart tarte au citron 西點 甜點 台灣分校 高雄分校

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藍帶廚藝學校 藍帶甜點 藍帶西點 藍帶料理 Pâtissier Le Cordon Bleu 蘋果塔 蘋果派 apple tart apple pie tarte aux pommes 西點 甜點 法式甜點

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杏仁蛋糕 有沾黏在烘培紙上的問題 因為法式蛋白有些打過頭

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藍帶廚藝學校 藍帶西點 藍帶甜點 藍帶料理 Pâtissier Le Cordon Bleu 杏仁堅果奶油蛋糕 Succés gâteau Succes gateau 西點 甜點

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藍帶廚藝學校非常的講求紀律的

開學第一天你或許會嫌他麻煩多事規則怎麼這麼多 但當我真的溶入藍帶一切都是為了尊重以及榮譽

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第一篇 開學後的兩個禮拜才終於開始寫我可愛的來帶日記(之後可能毀補前面的&綜合感想

因為這一直在計畫中所以絕對不是我懶惰阿

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若羽我呢接下來打算要進軍甜點界~~

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要申請基本上沒有什麼太高的限制，基本上有興趣，有足夠的資金(畢竟這真的也滿貴的)

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