若羽JoJo的小天地唷~

今天不適介紹生乳捲 而是另一款也超熱銷的產品

千層酥~~可謂南芋頭北番薯 沒錯就是南區限定的芋頭千層酥

(嘿嘿熱銷 因為它是每日現烤的唷

千層酥都是當日現烤 每家店都會標示他的出爐時間

為了不讓千層酥悶濕 所以使用了很特別像是竹籠的包裝

我覺得滿有質感的 害我陷入了是否要留竹籠的掙扎XD

看到他本人跟吃到他本人都跟我想像的不太一樣耶

更勝我期望的是芋泥 芋泥超多大概佔整體90%都是芋泥啊啊啊

芋泥很濃稠很綿密 一點都不會過甜 滿滿一口芋泥都不會覺得膩

我覺得有一個微妙的現象或許是搭配酥皮的緣故

有時覺得芋泥味淡淡的好香 又有時候芋泥味好重好爽喔

(我不喜歡蔬菜的芋頭 像高雄的小雅芋頭西米露對我來說芋頭植物味就太重)

但表皮我不會說那是千層酥 因為不酥不千層

口感有一點扎實 但好處是不會掉屑屑

有點接近厚的綠豆椪外皮 像傳統月餅的感覺頂層特別厚

小總結

芋頭千層酥 整體芋泥表現超出色 外皮特色不大

讓人很想嘗試北部的地瓜千層酥

我每一次都覺得亞尼克制服超美喔~~~XD

還有它們都會賣一些蛋糕週邊 都很可愛 每次都要逛一下

附帶一提 他們的保冷袋很值得買耶 設計又美又環保方便 還有加價購方案

今天才知道原來亞尼克也有體驗課程可以給小朋友上 我覺得超棒的啦

台南中正店

電話    06    2228537

地址  台南市中西區中正路208號

官網      https://www.yannick.com.tw/

營業時間       週一至週四　10:00~21:30    (內用至21:00)
                                    週五至週日　10:00~22:00  (內用至21:30)